“一种提升茄衣颜色深度的处理方法”发明专利获公开

2024年11月5日，国家知识产权局公开一件由湖北中烟工业有限责任公司申请的发明专利：一种提升茄衣颜色深度的处理方法。

该发明涉及雪茄加工技术领域，公开了一种提升茄衣颜色深度的处理方法。据悉，该发明采用氨基酸和糖的水溶液进行加潮，并使烟叶在35℃～45℃的高温环境完成外加美拉德反应底物的浸润与自身美拉德反应底物的积累，然后使烟叶在55℃～70℃的高温蒸汽中通过熏蒸促进烟叶上的美拉德反应底物的快速且大量的反应，最后通过23℃～27℃的温和环境保持转化物质的稳定，促进深色、均匀的雪茄烟叶的获得，最终得到颜色深且均匀的雪茄烟叶，处理得到的雪茄烟叶光泽感好，油分充足。